這個算起司點心吧

本來應該搓成圓形的  但是為了吧乳酪用完  所以變比較軟了

因為沒辦法搓成圓形  就用湯匙挖成一跎一跎的

烤出來還是很好吃喔~~小朋友都很愛吃呢

隔天用微波加熱也不會硬  大家可以試試看喔


材料: 樹薯粉250g , 高粉50g , 全蛋65g(約1+1/2顆) , 牛奶100g , 鹽5g , 奶油65g

乳酪50g(我加到80g) , 起司絲(Pormesano,Mozzarella,Cheddar,Fontina)適量

作法: 1.樹薯粉+高粉混合均勻

2.蛋汁+牛奶+鹽也攪拌均勻

                                                3.將作法(1)及(2)先拌勻 再加入室溫軟化的奶油繼續攪拌

                4.加入乳酪及所有的起司絲 揉成圓形

         5.放入預熱200度烤箱 烤15分鐘




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留言列表 (4)

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  • 紅豆沙媽媽
  • 阿根廷現在是冬天嗎? (不好意思, 我沒常識..)
    這個起司球吃起來像"麻薯麵包" 嗎? 就是QQ的那種?
    看起來好好吃哦....我最愛起司的東西了
  • 艾瑪的媽
  • 哇~ 好懷念喔! 我記得我也很愛吃這個耶!
    當時在地鐵還有攤子專門賣 Chipas的,我常常買來吃呢~不知道現在還有沒有?
    樹薯粉是什麼啊? 改天天氣不熱來試試看~
  • Daisy
  • 這種起士球 我們都超愛吃的耶  每次去附近的麵包店買
    一小包裡面可能才7粒吧 就要50元 = = 真貴
    你這樣都自己做 真的省不少錢ㄋㄟ
     
  • 菲亞 的媽
  • 妳真的是越來越越厲害了,哪裡像我像懶豬一樣越來越懶得煮
    妳做ㄉ麵包看起來都好好吃喔奇怪妳吃麵包不會胖嗎?我超愛麵包但為ㄌ 瘦現在也很少吃
    對了妳會做韓國拌麵嗎就是冬粉那一種