爆炸的馬芬...朋友笑說像發糕...

不過口感味道都還不錯哩

老樣子....先po圖 晚點再來補文 哈..



材料: 中粉 240g  泡打粉4t  鹽1/2t  糖50-60g  溶化奶油100g 蛋1顆 

牛奶180g  香蕉泥70g

作法: 1. 中粉+泡打粉+鹽+糖混合均勻

2.溶化的奶油+蛋+牛奶攪拌均勻後倒入(1)中

攪拌至無粉狀即可 不需要過份攪拌

3.放入預熱180度的烤箱 約20分


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這次的馬芬我是綜合兩個食譜來試的..

雖然好像比較粗糙一點  但是成品濕度夠而且還算鬆軟

我覺得還不錯...大家也可以試試看喔~~




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alelin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Esperanza
  • 有像有像,真的有像發糕不過這樣吃起來會很驚奇唷~ 香蕉口味
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