呵呵~~照片已經放了很多天了 可是真的沒動力回來補文
好懶阿....(伸懶腰) 嘻嘻~~
因為是用無糖的豆漿做的 所以小朋友不太愛耶~
可能平常口味被我養壞了
吃甜 吃鹹 吃辣~~
以後下手可能要小心點囉~~
<基本比例>
無糖豆漿100 cc 蛋白60g
<做法>
1. 豆漿跟蛋白攪拌均勻 然後用細篩過濾三次
2.倒入可蒸的容器裡 把上面的氣泡撫平
3.放入水煮開的鍋中 鍋蓋架一根筷子(留個縫)
4.大約蒸8-10分鐘完成
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很容易做的簡易豆花
吃起來其實跟布丁有點像耶~~
不過那種入口的滑溜感還蠻好吃的
大家也來試試看吧
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