老爸在10月底平安抵達阿根廷了...
每次老爸來...我家後院就會煥然一新阿..哈哈
阿阿....不小心就透露出自己有多懶惰了 (慚愧阿)...
這次老爸還帶了一些蔬菜種子來喔~~我想再過沒多久
就可以吃到自己種的菜囉~~ (期待ing....)
好囉~~現在說說這個麵包
麵糰(液種法) 之前就有做過囉~~
但跟上一次比較起來...這次的麵包更好吃耶
麵包體好有彈性...壓下去還會彈回來喔~~(有沒有這麼誇張阿?? 哈)
彈回來的意思是 咬下去 麵包不會扁掉喔..真的很優耶
我把上次的連結po在這 (液種法)
蛋黃奶油的部份 就是將 100g的無鹽奶油室溫放軟+一顆蛋黃+適當的鹽
攪拌均勻即可
補文完畢囉~~呼呼
每次老爸來...我家後院就會煥然一新阿..哈哈
阿阿....不小心就透露出自己有多懶惰了 (慚愧阿)...
這次老爸還帶了一些蔬菜種子來喔~~我想再過沒多久
就可以吃到自己種的菜囉~~ (期待ing....)
好囉~~現在說說這個麵包
麵糰(液種法) 之前就有做過囉~~
但跟上一次比較起來...這次的麵包更好吃耶
麵包體好有彈性...壓下去還會彈回來喔~~(有沒有這麼誇張阿?? 哈)
彈回來的意思是 咬下去 麵包不會扁掉喔..真的很優耶
我把上次的連結po在這 (液種法)
蛋黃奶油的部份 就是將 100g的無鹽奶油室溫放軟+一顆蛋黃+適當的鹽
攪拌均勻即可
補文完畢囉~~呼呼
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