這是今天的晚餐...韓國烤肉

因為david的辦公室正好在韓國村附近

 所以有時候會叫他去買泡菜回來吃

正好今天買了豬肉片  想想也好久沒烤肉了

於是打了電話給他  要他下班時順道去買泡菜回來

一共買了韓國泡菜一大盒  蜜黑豆一小盒  辣蘿蔔絲一小盒

我自己醃了豬肉  煎了一盤蔥花蛋  還有洗了一些生菜

本來還想醃小黃瓜的  不過因為剛好大姊來拿麵包

陪她聊了一下  時間變得很趕(怕小朋友餓的受不了)

所以看起來東西好少喔

雖然平常吃飯也只是三道菜  但是在阿根廷的韓國餐廳

小菜多到桌子擺的滿滿的

對比起來  還真有點不習慣哩

不過雖然配菜樣式少了點  大家還是都吃的很飽喔..

老大跟老二都吃了兩碗飯耶  hohoho 

這裡分享一下我醃的韓國烤肉(豬肉)所用的醃料

跟在阿根廷的韓國餐廳口味很接近了   有興趣的朋友可以試試看喔~


                             醃料:韓國辣椒醬  韓國辣椒粉  鹽  糖  味霖 蔥段 麻油 蒜末 蜂蜜 醬油少許

**材料的量請自己依肉片的多寡來衡量  醬油只是為了提味  不需要加太多喔**



arrow
arrow
    全站熱搜

    alelin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()