又跟小m一起玩麵粉囉!!
本來是要做牛奶格子餅乾的
但是覺得單一一個顏色有點單調
於是把一半的麵糰加了可可粉
剛捏好的麵糰 其實花紋很好看
看起來像乳牛的黑白身體
所以我才決定叫它"乳牛牛奶餅乾" 哈 
但是烤完之後 顏色似乎變的較不明顯囉!!
有點可惜說~~ 
下次再做的話!! 應該改用巧克力下去配色
可能才能達到真的乳牛的程度吧 
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材料:無鹽奶油100g 糖粉160g 香草精少許 牛奶100g 低粉340g
小蘇打粉1/2t
做法: 1.奶油室溫放軟之後與糖粉先拌勻
2.加上香草精 牛奶 打成奶油糊(牛奶分次加入)
3.加入過篩的麵粉及小蘇打粉與奶油湖拌勻
4.麵糰分成兩份 一半加上1 1/2T的可可粉拌勻
5.將兩份麵糰分別桿平後 重碟在一起 然後切割
6.將切割完的麵糰 隨性揉成圓形再稍微壓扁
排在烤盤上
7.最後在麵糰上刷上蛋白液 入預熱烤箱
170/160度 約25-30分鐘
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這個禮拜過的蠻有趣的
先是在禮拜三的時候 請了兩位在網路上認識的背包客吃飯
其中一個已經出國冒險10個月了說
真的好厲害!! 
不過聽說路上也是遇到過半路被丟下車
只好露宿街頭的可怕經驗
還聽說為了要簽阿根廷簽證
在邊境來回走了不少路
毅力真的好強阿!!好佩服
如果是我的話~~ 可能早就打包回府了吧.... 
很久沒有與人愉快的見面聊天了
於是在禮拜五的時候 david又約他們到家裡來吃晚餐
又是天南地北的聊到深夜才結束
真的很開心認識他們呢!
為我一成不變的生活 帶來一些些精彩記憶!
接下來他們又要開始他們的旅程了
用他們的雙眼...看盡世界的美!
逼仔& 傑森 祝福你們! 
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