呵呵~~照片已經放了很多天了  可是真的沒動力回來補文

好懶阿....(伸懶腰)  嘻嘻~~

因為是用無糖的豆漿做的 所以小朋友不太愛耶~

可能平常口味被我養壞了

吃甜  吃鹹 吃辣~~

以後下手可能要小心點囉~~




<基本比例>

無糖豆漿100 cc  蛋白60g

<做法>

1. 豆漿跟蛋白攪拌均勻  然後用細篩過濾三次

2.倒入可蒸的容器裡  把上面的氣泡撫平

3.放入水煮開的鍋中  鍋蓋架一根筷子(留個縫)

4.大約蒸8-10分鐘完成


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很容易做的簡易豆花

吃起來其實跟布丁有點像耶~~

不過那種入口的滑溜感還蠻好吃的

大家也來試試看吧









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alelin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 蓮海鄉
  • 朋友晚安
    我第一次逛到您的格粉不錯唷
    這篇豆漿豆花我帶回家來試做看看唷
    感恩您的分享喔
  • 小貝兒
  • 對厚~
    網路超厲害~
    那Ale姐有沒有吃過之前在台灣超紅的台南烤布丁?
    好好吃喔~
    http://www.elate.com.tw/
    這間超紅~很多住台灣的人大概都吃過!
     
    咦?Ale姐~
    妳當媽媽了呀?
    真的不誇張~
    之前上來都是看妳與妹妹合照的那張~
    我還以為那是妳妹A。。。。
    她是妳女兒丫?
  • james
  • 簡單簡單!下次也想來做做看!
  • 艾瑪的媽
  • 改成甜豆漿應該也做的成吧~
    蛋白 60 g 大概是幾個蛋呀? 
  • 艾瑪的媽
  • 太偷懶了! 字ㄌㄟ!
  • 小貝兒
  • 遠在丫根廷也看的到丫基師的節目丫?
    太不可思議了。。。。
  • Daisy
  • 連豆花都會做了   太強了