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這次的食譜中也選購了非常有名的"65度c湯種麵包"
看了看書的內容
先選定了這個"肉鬆蔥花麵包捲" 
因為家裡的小朋友喜歡鹹麵包勝過於甜麵包
怕做了沒人吃 又要自己銷掉會肥死
所以就先試個大人小孩都愛吃的囉! 
切開的樣子!! 
書中沒有說烤好的麵包該不該放涼後才捲
但我怕放涼後麵包體會變較硬
所以稍降溫 我就塗美乃滋跟灑肉鬆囉 
跟捲蛋糕捲一樣
先在一邊劃上幾刀 這樣比較容易捲起
嗯嗯!! 比想像中容易一些
第一次能捲成這樣 我已經很滿意囉
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這次的麵包體還算滿意喔!!
今天很認真的在顧麵糰
從放進麵包機揉麵糰開始...發酵
幾乎都是釘著看的
結果成品出來還真的很不錯呢!! 
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