這是今天的晚餐...韓國烤肉

因為david的辦公室正好在韓國村附近

 所以有時候會叫他去買泡菜回來吃

正好今天買了豬肉片  想想也好久沒烤肉了

於是打了電話給他  要他下班時順道去買泡菜回來

一共買了韓國泡菜一大盒  蜜黑豆一小盒  辣蘿蔔絲一小盒

我自己醃了豬肉  煎了一盤蔥花蛋  還有洗了一些生菜

本來還想醃小黃瓜的  不過因為剛好大姊來拿麵包

陪她聊了一下  時間變得很趕(怕小朋友餓的受不了)

所以看起來東西好少喔

雖然平常吃飯也只是三道菜  但是在阿根廷的韓國餐廳

小菜多到桌子擺的滿滿的

對比起來  還真有點不習慣哩

不過雖然配菜樣式少了點  大家還是都吃的很飽喔..

老大跟老二都吃了兩碗飯耶  hohoho 

這裡分享一下我醃的韓國烤肉(豬肉)所用的醃料

跟在阿根廷的韓國餐廳口味很接近了   有興趣的朋友可以試試看喔~


                             醃料:韓國辣椒醬  韓國辣椒粉  鹽  糖  味霖 蔥段 麻油 蒜末 蜂蜜 醬油少許

**材料的量請自己依肉片的多寡來衡量  醬油只是為了提味  不需要加太多喔**



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alelin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Daisy
  • 哈哈 沒錯 真是懷念阿根廷那邊的韓國餐
    記得有一陣子也是超愛去吃 ㄏ ㄏ
  • BABY楓
  • 好美味的韓國烤肉...
  • 菲亞 的媽
  • 好懷念的味道~簡直是口水都要流下來了在臺灣我吃過的韓國料理都沒有像在阿根廷吃的那麼道地那麼好吃ㄝ
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